Pavian Records, 2021, 41:37
Skupina Jednofázové kvasenie vznikla na počátku 80. let jako „názorová platforma“ v rámci bratislavského písničkářského sdružení Slnovrat. K původní dvojici, kterou tvořili Dušan Valúch a Karol Svozil, se v roce 1985 připojil jako třetí stálý člen Miloš Janoušek a pánové spolu hrají dodnes. Na samém konci roku 2021 skupina vydala nové album V budúcom živote. I když tímto názvem starší pánové (většinovému autorovi písní Miloši Janouškovi bude letos sedmdesát) myslí na zadní vrátka, z nahrávky je zřejmé, že ani v tomto životě je energie a invence neopouštějí.
Kapela, ve které základní trio doplňují další hudebníci, hraje starosvětský folk v tom nejlepším slova smyslu. Akustické nahrávky s výraznými houslemi a zobcovou flétnou mohly klidně vzniknout v 80. letech, výborné texty, plné neotřelých obrazů i více či méně skrytých aktuálních narážek, jsou vlastně nadčasové a přitom velmi současné. Třeba taková píseň Keby: „Keby som mal krídla / letel by som za les / pozrieť sa či vanú / vetry z východu. / No bezvetrie by ma / vždy viac potešilo…“
Třebaže je Jednofázové kvasenie etalonem slovenského folku, neznamená to, že celé jeho nové album bylo od začátku do konce plně akustické v základním formátu zpěv, kytara a flétna. Jednotlivé skladby samozřejmě zhutňuje rytmika (baskytara, kontrabas, perkuse a bicí v různých variacích), nechybějí klávesy nebo další dechové nástroje jako trubka, trombón či klarinet, které výrazně napomáhají pestrosti celku. Vedle převažujícího folku a folkrocku album obsahuje i blues (Než príde ráno) nebo náznaky dixielandu (Tečie mi voda do rukáva). Přidanou hodnotou jsou i některé hostující osobnosti jako legenda slovenského bigbítu a blues Peter Koreň (klávesy).
Nestorům slovenského folku se podařilo natočit životaschopnou desku, která dokazuje, že pánové Janoušek, Svozil a Valúch stále mohou být velkou inspirací pro mladší generaci kolegů.